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レンコンご飯

昨日書きました「レンコンご飯」はこんな感じに仕上がりました!
ベーコンをカリカリに炒めてレンコンを加えて更によく炒めて冷ましたものを
米と一緒に炊き上げます。炊き上がりに粗引き胡椒とあさつきを加えて出来上がり・・。
(詳しいレシピは昨日の読売新聞朝刊をご覧下さいませ~)
ベーコンが入っているので洋風ぽくてシャキシャキとした歯ごたえもあり
まあまあ美味しかったかな♪胡椒が洋風を醸し出しているのかな~
でもちょっと物足りないような気もするので
次回はシメジやコーンなんかも入れてみようかなと思います。きっと合うと思うよ~。
レンコンご飯_d0033068_1885933.jpg

by sora-mame5 | 2005-10-27 18:08 | 料理

手編み講師として品川区・大田区・世田谷区エリアで活動中です。好きなものを楽しく編みましょう♪


by 空色テーブル
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